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SEMINARIO TALLER: Decoración de Tortas – 04, 11, 18 y 25/OCT/2018

ESTADO: ACTIVO

Hora:
14:00 a 18:00 hs.

Organizador:
“INFORCAP”

Capacitación:
Pagada

Inversión:
Consultar a los teléfonos de contacto.
Los cursos incluyen: Materia Prima e Insumos.

Dirigido a:
Público en general y relacionados al sector gastronómico.

Temas:
› Bizcochuelo en plancha con emulsionante, relleno con mousse de dulce de leche, mousse de chocolate, mousse de crema camba, montado y decorado.
› Cupcakes decorados con merengue crudo para pastillaje. Pastillaje para flores diferentes modelos.
› Elaboración de mini torta forrada con fondant.
› Cálculo de costo.

Dirección:
Avda. Eusebio Ayala Nº 3909 esq. Alas Paraguayas (VER UBICACIÓN)

Ciudad:
Asunción

Teléfono de Contacto e Informes:
(021) 613-135 / (0981) 807-101 / (0983) 350-062.

Email:
inforcap@inforcap.edu.py
secretaria.academica@inforcap.edu.py

“Capacitate hoy, Disfrutá mañana”