SEMINARIO TALLER: Decoración de Tortas – 06, 13, 20 y 26/JUN/2019
ESTADO: ACTIVO |
Hora:
14:00 a 18:00 hs.
Organizador:
“INFORCAP”
Capacitación:
Pagada
Inversión:
Consultar a los teléfonos de contacto.
Los cursos incluyen: Materia Prima e Insumos.
Dirigido a:
Público en general y relacionados al sector gastronómico.
Temas:
› Bizcochuelo en plancha con emulsionante, pionono con emulsionante, mini torta con rellenos de dulce de leche, mousse de frutilla, decorado con merengue italiano sopleteado.
› Torta decorada con merengue rápido con emulisionante motivo día del padre, relleno de mousse de frutilla, mousse de limón, mousse de mburucuyá.
› Flores y personajes en pasta de goma y pastillaje.
› Torta falsa forrada con fondant extendido.
› Cálculo de costo.
Dirección:
Avda. Eusebio Ayala Nº 3909 esq. Alas Paraguayas (VER UBICACIÓN)
Ciudad:
Asunción
Teléfono de Contacto e Informes:
(021) 613-135 / (0981) 807-101 / (0983) 350-062.
Email:
inforcap@inforcap.edu.py
secretaria.academica@inforcap.edu.py
“Capacitate hoy, Disfrutá mañana”