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CURSO: Elaboración de Tortas Rellenas y Decoradas – 12/JUN/2018

ESTADO: ACTIVO

Hora:
08:00 a 12:00 hs. (Lunes a Viernes)

Apoya:
S.N.P.P.

Capacitación:
Gratuita. (Plazas Limitadas)

Temas:
1- UTILIZACIÓN Y FUNCIÓN DE MATERIA PRIMA.
2- MOUSSE Y MERENGUE BRASILERO.
3- ELABORACIÓN DE TORTAS RELLENAS Y DECORADAS:
* TORTA TRES LECHES.
* TORTA SELVA NEGRA.
* TORTA DE CHOCOLATE.
* CARROT CAKE O TORTA DE ZANAHORIA.
* TORTA PRALINE.
* TORTA DE CAFÉ.
* TORTA DE LIMÓN.
* TORTA DECORADA CON FONDANT.
* TORTA DAMERO.
* TORTA MARMOLADA.
* TORTA PAVE.
* TORTA NEGRA MALUCA.
* TORTA MILHOJAS.
* TORTA DE FRUTILLA.
* TORTA BROWNIE.
* TORTA DE YOGURT.
* TORTA DE COCO.

Dirección:
SNPP Sede Central; Avda. Molas López Nº 480 c/ Tte. Cirilo Gill. (VER UBICACIÓN)

Ciudad:
Asunción.

Teléfono Contacto e Informes:
(021) 607-289 Int. 8311 / (0983) 435-397, Dirección Escuela de Gastronomía.

“Capacitate hoy, Disfrutá mañana”