SEMINARIO TALLER: Decoración de Tortas – 08, 22 y 29/AGO/2019
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ESTADO: ACTIVO |
Hora:
14:00 a 18:00 hs.
Organizador:
“INFORCAP”
Capacitación:
Pagada
Inversión:
Consultar a los teléfonos de contacto.
Los cursos incluyen: Materia Prima e Insumos.
Dirigido a:
Público en general y relacionados al sector gastronómico.
Temas:
› Técnica de manejo de mangas, cartuchos de papel y picos para decorar con merengue rápido con emulsionante. Elaboración de flores y personajes de pastillaje motivos día del niño.
› Bizcochuelo en plancha al óleo con emulsionante relleno de mousse de crema mixta decorado con merengue italiano. Mini torta forrada con fondant extendido motivo primaveral, pionono con emulsionante.
› Cálculo de costo.
Dirección:
Avda. Eusebio Ayala Nº 3909 esq. Alas Paraguayas (VER UBICACIÓN)
Ciudad:
Asunción
Teléfono de Contacto e Informes:
(021) 613-135 / (0981) 807-101 / (0983) 350-062.
Email:
inforcap@inforcap.edu.py
secretaria.academica@inforcap.edu.py
“Capacitate hoy, Disfrutá mañana”
