CURSO: Panadero Confitero – 19/FEB/2018
|
ESTADO: ACTIVO |
Hora:
14:00 a 18:00 hs. (Lunes a Viernes)
Apoya:
S.N.P.P.
Temas:
1- UTILIZACIÓN Y FUNCIÓN DE MATERIA PRIMA.
2- SEGURIDAD Y PRECAUCIÓN EN EL MANEJO DE UTENSILIOS.
3- SEGURIDAD E HIGIENE LABORAL.
4- ELABORACIÓN DE DISTINTOS PANES.
5- ELABORACIÓN DE PRODUCTOS SECOS.
6- ELABORACIÓN DE MASA ÚNICA.
7- ELABORACIÓN DE TORTAS CON VARIEDAD DE RELLENOS.
8- ELABORACIÓN DE TARTAS DULCES Y SALADAS.
9- ELABORACIÓN DE MASAS SECAS.
10- ELABORACIÓN DE CHIPAS.
11- COSTO DE PRODUCCIÓN.
Dirección:
Seccional Colorada Nº 2, Ingavi esq. Sargento Gonzalez. (VER UBICACIÓN)
Ciudad:
Fernando de la Mora.
Teléfono Contacto e Informes:
(0983) 903-082, Regional Central Metropolitana.
“Capacitate hoy, Disfrutá mañana”
